Er is veel hulp en advies over het opschuimen van amandelmelk.
De belangrijkste tips heb ik hieronder opgenomen.
Het belangrijkste om te onthouden is de temperatuur.
• Schuim altijd verse amandelmelk op. Het opwarmen van eerder opgeschuimde amandelmelk kan leiden tot een verbrande smaak.
• Schuim amandelmelk rechtstreeks uit de koelkast.
• Verwarm tijdens het opschuimen amandelmelk tot dezelfde temperatuur als koemelk (65 ° C | 150 ° F.)
• Roer vervolgens de melk voorzichtig in de kan totdat het oppervlak er glanzend of yoghurtachtig uitziet.
• Giet de melk vanaf een hogere positie in de espresso.
Nu we verschillende kwesties met betrekking tot amandelmelk hebben besproken, wil ik verder praten over melkopschuimers.
[1.] Meneer Coffee Cafe Barista
Details
• Afmetingen (inch): 13 (D) x 5,9 (B) x 13 (H)
• Druk: 15 bar
• Compatibiliteit: 3 in 1 Portafilter
• Opschuimer: handmatig
• Waterreservoir: 35 oz | 1 liter
• Controle: knoppen | Touch screen
• Auto uit: Ja
• Geïnteresseerd? Meer te weten komen
Koopgids voor elektrische kanopschuimers
De meeste elektrische kanopschuimers zien eruit als warmwaterketels.
Let op deze kenmerken om er zeker van te zijn dat u de perfecte kanopschuimer krijgt;
• Roestvrij staal: zoek een melkopschuimer die is gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit. Hierdoor is het gemakkelijk schoon te maken en blijft het roestvrij.
• Snoerloos: ze hebben een aparte kan en een aparte bodem, zodat als het opwarmen of opschuimen is voltooid, de melk in de kan gemakkelijk kan worden verplaatst zonder de stekker uit het stopcontact te halen!
• Capaciteit: Een melkopschuimer kan normaal gesproken de dubbele hoeveelheid melk verwarmen die hij kan opschuimen.
• Opwarmen en opschuimen: een melkopschuimer moet melk kunnen verwarmen en opschuimen of alleen koude melk kunnen opschuimen.
• Snel: een elektrische kan opschuimer moet in ongeveer 80 seconden melk kunnen opwarmen en opschuimen.
• Geïsoleerd: het moet de melk warm kunnen houden.
• Keuze uit verschillende messen: De kanopschuimer moet worden geleverd met twee verschillende messen om verschillende soorten schuim te creëren: een cappuccino en een latte mes.
• Instelbare temperatuur: de beste elektrische melkopschuimer heeft een unieke functie waarmee u de temperatuur kunt kiezen waarop u de melk wilt opwarmen.
[2.] Breville BMF600XL Melkopschuimer
Details
• Afmetingen (in.): 10,2 ″ (H) x 6 ″ (B) x 6 ″ (D)
• Vermogen: 500W
• Materiaal: roestvrij staal
• Opschuimcapaciteit: 3 kopjes | 750 ml
• Heet schuim: ja
• Koud schuim: ja
• Schuimmodi: Cappucino & Latte
• Instelbare temperatuur: Ja
• Geïnteresseerd? Meer te weten komen
Kenmerken
Geen enkele review van een melkopschuimer is compleet zonder de Breville BMF600XL melkopschuimer te bekijken.
Dit is een Ferrari van melkopschuimers en heeft geen rivaal (nu de Souvia-opschuimer niet beschikbaar is.)
Geen enkele andere melkopschuimer komt in de buurt van de prestaties en kenmerken ervan.
En hoe is het om amandelmelk op te schuimen?
Kopers zijn erg blij met hoe goed het een reeks melk verwarmde en opschuimde, waaronder amandelmelk.
Het zijn twee unieke kenmerken zijn dat het;
• heeft de dubbele capaciteit van andere melkopschuimers
• heeft een instelbare temperatuurregeling
Er is natuurlijk een prijs te betalen voor dergelijke verfijning en de prijs is dat het erg duur is.